TALLER D'ARROSSOS :
  • tancar

Taller a càrrec de : Cris Bonet, Cheff & Sommilier.

1/1

OBJECTIU :

 

Taller demostratiu, on apendrem a treballar l'arròs, molt nostre i que dona molt joc des de el punt de vista culinari.

 

Diferents classes d'arròs, les seves propietats i ús, l'arròs a la paella o en sec, l'arròs melòs i caldós i l'arròs d'altres parts del mòn : Risotto...

 

CONTINGUT : 4 tipus :

  • Risotto de bolets i sèpia.
  • Àrros de verduretes de temporada.
  • Àrros negre amb all-i-oli.
  • Arròs caldós.

DURACIÓ DEL TALLER :

2:30h

 

DATES I HORARIS :

  • 21 setembre 2013 / 21:00h a 23:00h
  • 5   octubre   2013 / 21:00h a 23:00h

PLACES LIMITADES :

12 persones.

 

PREU DEL TALLER :   37€

  • El preu inclou classe, material didàctic i productes per a l'elaboració.

* Tallers amb degustació i copa de vi.

Publicat a: