TALLER DE ARROZES :

OBJETIVO:

Taller demostrativo, donde aprenderemos a trabajar el arroz, muy nuestro y que da mucho juego desde el punto de vista culinario.

Diferentes clases de arroz, sus propiedades y uso, el arroz a la sartén o en seco, el arroz meloso y caldoso y el arroz de otras partes del mundo: Risotto ...

CONTENIDO: 4 tipos:

• Risotto de setas y sepia.
• Risotto sorpresa.
• Arroz negro con all-i-oli.
• Arroz caldoso.

DURACIÓN DEL TALLER:

2:30h

FECHAS Y HORARIOS:

21 de septiembre 2013 / 21:00h a 23:30h

5 de octubre 2013      /  21:00h a 23:30h

PLAZAS LIMITADAS:

12 personas.

PRECIO DEL TALLER :  37€

• El precio incluye clase, material didáctico y productos para la elaboración.