CUINA JAPONESA. |
|
A càrrec de : Mihoko Sugita |
![]() |
1/1 |
OBJECTIU :
- Introducció a la cuina Japonesa.
- Explicació dels condiments i els aliments bàsics.
- Explicació dels estris de cuina.
CONTINGUT : Els tallers es faran segons demanda de contingut.
- TALLER MENÚ :
- Takikomi Gohan ( Arròs tipus paella japonesa ).
- Yakitori ( Broxetes de pollastre ).
- Misoshiru ( Sopa de Miso )
- Shiratma to Anko ( Postre ).
- TALLER DE SUSHI :
- Hosamaki ( Sushi d'arròs amb alga per fora ).
- Uramaki ( Sushi amb arròs per fora ).
- Dashimaki tamago (Truita a la japonesa)
DURACIÓ DEL TALLER :
2h
DATES I HORARIS :
- 14 o 15 juny 2013 / 21:00h a 23:00h ( Segons demanda de dates ).
- 28 octubre 2013 / 21:00h a 23:00h
PLACES LIMITADES :
12 persones.
PREU DEL TALLER :
- TALLER MENÚ : 40€
- TALLER DE SUSHI : 40€
- El preu inclou classe, material didàctic i productes per a l'elaboració.
Publicat a: