CUINA JAPONESA.
  • tancar

A càrrec de : Mihoko Sugita

1/1

OBJECTIU :

  • Introducció a la cuina Japonesa.
  • Explicació dels condiments i els aliments bàsics.
  • Explicació dels estris de cuina.

CONTINGUT :  Els tallers es faran segons demanda de contingut.

  1. TALLER MENÚ :
  • Takikomi Gohan ( Arròs tipus paella japonesa ).
  • Yakitori ( Broxetes de pollastre ).
  • Misoshiru ( Sopa de Miso )
  • Shiratma to Anko ( Postre ).
  1. TALLER DE SUSHI :
  • Hosamaki ( Sushi d'arròs amb alga per fora ).
  • Uramaki   ( Sushi amb arròs per fora ).
  • Dashimaki tamago (Truita a la japonesa)

 

DURACIÓ DEL TALLER :

2h

 

DATES I HORARIS :

  • 14 o 15 juny 2013  / 21:00h a 23:00h ( Segons demanda de dates ).
  • 28 octubre   2013  / 21:00h a 23:00h

PLACES LIMITADES :

12 persones.

 

PREU DEL TALLER :

  1. TALLER MENÚ :  40€
  2. TALLER DE SUSHI :  40€
  • El preu inclou classe, material didàctic i productes per a l'elaboració.

Publicat a: