COCINA JAPONESA.

OBJETIVO :

• Introducción a la cocina Japonesa.
• Explicación de los condimentos y aliméntos bàsicos.
• Explicación de los utensilios de cocina.

CONTENIDO :  Los talleres se realizaran según la demanda de contenido.

1. TALLER MENÚ :

• Takikomi Gohan ( Arroz tipus paella japonesa ).
• Yakitori ( Broxetas de pollo ).
• Misoshiru ( Sopa de Miso )
• Shiratma to Anko ( Postre ).

1. TALLER DE SUSHI :

• Hosamaki ( Sushi de arroz con algas por fuera ).
• Uramaki   ( Sushi de arroz por fuera ).
• Dashimaki tamago (Tortilla a la japonesa)

DURACIÓN DEL TALLER :

2h

FECHAS Y HORARIOS :

• 14 o 15 junio 2013  / 21:00h a 23:00h ( Según demanda de fechas ).
• 28 octubre   2013  / 21:00h a 23:00h

PLAZAS LIMITADAS :

12 personas.

PRECIO DEL TALLER :

1. TALLER MENÚ :  40€
2. TALLER DE SUSHI :  40€

• El precio incluye clase, material didáctico y productos para la elaboración.